1
将五花肉用搅拌机绞碎。2
将剁碎的生姜、大葱放在肉上，滴上酱油、芝麻香油、食盐、十三香按同一个方向第一次搅拌。3
再加入剁好的小葱，第二次搅拌，按同一个方向搅拌。4
拌好的肉馅。5
面粉加入鸡蛋拌成絮状，再缓缓的加入豆浆，和成光滑的面团，饧20分钟。6
将面擀成薄薄的。7
切成6cm左右长方形的面。8
再切6*6的小正方形面片。9
拿一张，四边用手指头抹上水。10
放上肉馅。11
向上叠起，并粘住。12
然后抓住两角捏到一起。13
馄饨便包好了。14
煮锅水开下入包好的馄饨，6、7分钟就好了。15
连汤一起盛出，撒上小葱花，滴上香油。