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玛格丽特小饼干

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 玛格丽特小饼干
  • 玛格丽特小饼干
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电饭煲

15人评价

食材明细

  1. 低筋面粉 100克
  2. 玉米淀粉 100克
  3. 无盐黄油 100克
  4. 熟蛋黄 2枚
  • 糖粉 50克
  • 1克
  • 1

    称粉
  • 2

    黄油室温软化与糖粉混合
  • 3

    搅拌黄油与糖粉充分混合
  • 4

    熟蛋黄两枚
  • 5

    蛋黄筛入黄油中
  • 6

    一半做成抹茶口味。。抹茶粉适量。。将面粉求冷藏一小时
  • 7

    冰1小时候后。。用手搓成7~8克左右的小圆球
  • 8

    大拇指轻轻往下按
  • 9

    成型,进电饭煲。。。
  • 10

    出锅啦。。
  • 11

    摆个造型smile~~