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家常版鱼香肉丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 家常版鱼香肉丝
  • 家常版鱼香肉丝
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  • 菜品口味:鱼香
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 瘦肉 适量
  • 尖椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 适量
  • 1

    将尖椒胡萝卜切丝,瘦肉切丝。
  • 2

    锅内入油烧热,下肉丝翻炒。待肉丝变白。
  • 3

    倒入尖椒丝和胡萝卜丝爆炒,加糖和郫县豆瓣酱炒至胡萝卜变熟加味精关火.