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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：高级
- 所用厨具：炒锅、煮锅
15人评价
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豆腐六点，香菜1根，2
将豆腐切成方块形，香菜切段。3
锅里烧油，放进切好的豆腐，4
放适量的精盐，水火慢煎，5
途中翻面，两面煎黄。6
加入适量的清水，7
调入麻婆豆腐调料，花椒粉煮5分钟。8
调入麻婆豆腐调料，花椒粉煮5分钟。9
、再调入李锦记生抽调鲜，调色。10
再调入李锦记生抽调鲜，调色。11
最后放进香菜，12
调入鸡精烧开出锅，13
出锅淋上香油即成。