濠滨美食网导航

清蒸鲈鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

鲈鱼一条

盐适量
料酒适量
葱姜丝适量
李锦记蒸鱼豉油适量
食用油适量

1
原料图。
2
将鱼正反面切开几刀，便于塞入葱姜丝，更加入味。
3
葱姜切细丝备用。

4
将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。
5
鲈鱼中倒入料酒，盐，蒸鱼豉油，适量食用油揉匀。
6
鱼腌制10分钟。

7
放入蒸锅大火改中火蒸10分钟即可。
8
蒸好的鲈鱼出锅了。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？