濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:烧
- 所需时间:半小时
- 制作难度:普通
- 所用厨具:不粘锅
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15人评价
食材明细
- 虾潺 适量
- 雪菜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 姜蒜片 适量
- 葱 适量
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所有原料
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虾潺对半切段,用盐腌一下
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把料酒、酱油、醋放入碗里兑水备用
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锅里放油烧热,放入姜蒜片和葱白爆香
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接着放入雪菜炒一炒
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把虾潺辅在雪菜上面,轻轻的晃动锅
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接着倒入碗汁在虾潺上面
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最后放入葱段煮至收汁即可