濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55          
 
           
              
           
        
      
          
          
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                      - 菜品口味:咸鲜
                       - 主要工艺:烧
                       - 所需时间:半小时
                       - 制作难度:普通
                       - 所用厨具:不粘锅
                    
                 
               
15人评价
   
               
 
              
             
                 食材明细
                 
     - 虾潺 适量
  - 雪菜 适量
  	
 
                 
                    - 盐 适量
  - 料酒 适量
  - 酱油 适量
  - 醋 适量
     - 姜蒜片 适量
  - 葱 适量
                  
              
           
       
      
        
  1

所有原料
2

虾潺对半切段,用盐腌一下
3

把料酒、酱油、醋放入碗里兑水备用
4

锅里放油烧热,放入姜蒜片和葱白爆香
5

接着放入雪菜炒一炒
6

把虾潺辅在雪菜上面,轻轻的晃动锅
7

接着倒入碗汁在虾潺上面
8

最后放入葱段煮至收汁即可