濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:爆
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
- 牛肉 1斤
- 莴笋叶 适量
- 蒜苗 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒粒 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 豆瓣酱 适量
- 料酒 适量
- 芡粉 适量
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准备好材料
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准备材料。
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锅放油
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先炒莴笋和蒜苗。
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炒好后放入盘底。
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锅放油,放花椒粒和干辣椒炒香捞起。
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锅放油,放用料酒芡粉腌过的牛肉。
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