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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：炒
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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鲜猪肝！2
调料备好！3
鲜猪肝切柳叶片！备用！4
猪肝中加料酒，干淀粉，胡椒粉！腌制！5
木耳，胡萝卜焯水备用！6
黄瓜，尖椒，切菱形块！备用！7
腌制好的猪肝，焯水备用！一定要注意时间呦！人家都滑油，咱焯水！健康！8
锅中加油，煸炒葱姜蒜，辣椒！9
煸炒焯好的猪肝，要快呦！10
放入配料，继续煸炒！放入老抽，盐，最后勾水淀粉！11
出锅前，滴入鲜花椒油！大功告成，出锅！