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青红椒拌虾皮
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:拌
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
15人评价
食材明细
虾皮
50g
青灯笼椒
半个
红灯笼椒椒
半个
香菜梗
适量
姜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
香油
适量
1
虾皮拣去杂质,略淘洗后清水浸泡5分钟,沥干水分备用;
2
青红灯笼椒切成丁,香菜梗切成丁;其它调味料一起放在碗中调匀备用;
3
虾皮和青红灯笼椒丁、香菜梗丁一起放进大碗;
4
上桌前浇上调味汁,拌匀即可。
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