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青红椒拌虾皮

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 青红椒拌虾皮
  • 青红椒拌虾皮
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 虾皮 50g
  • 青灯笼椒 半个
  • 红灯笼椒椒 半个
  • 香菜梗 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 1

    虾皮拣去杂质,略淘洗后清水浸泡5分钟,沥干水分备用;
  • 2

    青红灯笼椒切成丁,香菜梗切成丁;其它调味料一起放在碗中调匀备用;
  • 3

    虾皮和青红灯笼椒丁、香菜梗丁一起放进大碗;
  • 4

    上桌前浇上调味汁,拌匀即可。