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青红椒拌虾皮

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：简单

15人评价

食材明细

虾皮 50g

青灯笼椒半个
红灯笼椒椒半个
香菜梗适量
姜末适量
盐适量
鸡精适量
醋适量
香油适量

1
虾皮拣去杂质，略淘洗后清水浸泡5分钟，沥干水分备用；
2
青红灯笼椒切成丁，香菜梗切成丁；其它调味料一起放在碗中调匀备用；
3
虾皮和青红灯笼椒丁、香菜梗丁一起放进大碗；

4
上桌前浇上调味汁，拌匀即可。

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