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鸡毛菜肉丝炒面条

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

面条 500克
鸡毛菜 500克
肉 100克

油适量
盐少许
老抽少许
味精少许

1
鸡毛菜肉面条
2
锅中水煮开
3
放入面条煮熟过水放凉

4
面条过水放凉，肉切丝洗净鸡毛菜洗净
5
起油锅加热，放入肉丝煸炒1分钟
6
放入鸡毛菜煸炒2分钟

7
然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用
8
起油锅加热放入面条煸炒
9
放少许老抽

10
放老抽后煸炒3分钟
11
然后放入备用的鸡毛菜煸炒5分钟
12
放少许盐翻炒2分钟

13
最后放少许味精翻炒均句，出锅盛碗

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