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香菇炒双花

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香菇炒双花
  • 香菇炒双花
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 菜花 适量
  2. 西兰花 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 盐味精 适量
  • 少许水淀粉 适量
  • 1

    看看原料吧
  • 2

    菜花掰小朵洗净备用。
  • 3

    西兰花掰小朵洗净备用。
  • 4

    干香菇用温水泡发。
  • 5

    西兰花和菜花焯水。
  • 6

    用大料和姜片炝锅,放入盐,炒出香味,放入香菇煸炒。
  • 7

    然后放入焯好的菜花和西兰花。
  • 8

    翻炒一会儿,放入味精,出锅前淋少许水淀粉勾芡即可。
  • 9

    看看成品吧