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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：拌
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅、煮锅
15人评价
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准备材料。2
黄豆浸泡一夜。3
将黄豆放入锅中煮20分钟。4
将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇！5
将青红椒切成小丁。6
将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽。7
半勺盐。8
一点点糖，只要一点点儿，目的是提鲜，不能让菜感觉到甜味儿。9
锅中倒入油，将油烧至冒烟。趁热倒入碗中，拌匀。10
最后淋一勺花椒油。11
下酒小菜。