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酱香鱿鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

鱿鱼适量

葱头适量
姜适量
黄豆酱适量
蚝油适量

1
原料如图
2
讲清洗干净的鱿鱼切成条
3
葱头切丝、姜丝

4
将鱿鱼条放入开水中略焯烫一下
5
炒锅加油，放入姜丝炒香。
6
倒入焯好的鱿鱼条，翻炒。

7
加入黄豆酱和蚝油，翻炒。
8
再加入葱头丝，翻炒，加入鸡精调味，出锅。

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