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将高筋面粉150克，糖5克。盐3克，酵母3克，牛奶50克，鸡蛋35克（15克刷面包用）放入面包桶，启动和面程序20分钟。2
放入黄油继续搅拌30分钟。3
面团能拉出薄膜，就可以做面包了.4
面团发酵至2---2.5倍大小。5
将面团分成三分，滚圆，排出空气，松驰10分钟。6
将面团擀成长条形。7
将培根片放在面片上。8
将奶酪片一切二放在培根片上。9
将面片卷起来。10
用刀将培根卷在中间一切二，不要切断。11
将面包切面朝上，放温发酵至2倍大，刷上蛋液12
放入己预热的烤箱190度，上下火烤15分钟左右 放凉，出炉。