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素丸汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、平底锅

15人评价

食材明细

山药萝卜丸适量

鸡蛋 2个
青菜 1小把
盐，鸡精适量

1
准备好要用的丸子和青菜。
2
鸡蛋打匀，准备做蛋皮用。
3
平底锅预热。不需放油。

4
倒入蛋液，摊匀。
5
蛋皮，出锅后切条。
6
锅子中放入2人份的水。

7
水开放入丸子，2分钟。注；由于丸子是油炸出来的，不需要放油。
8
再放入青菜，蛋皮。青菜熟了就可以关火。调味。
9
出锅，呵呵有点多可以当做汤菜吃好了。

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