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辣椒鱿鱼圈
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅、咖啡机
15人评价
食材明细
鱿鱼圈
380克
绿辣椒
6根
洋葱
1/4
葱丝
适量
姜丝
适量
老抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
白干辣椒
适量
1
1. 鱿鱼圈洗净,去黑皮,盐水泡;
2
2. 绿辣椒 洋葱切丝备用;
3
3. 葱 姜切丝备用;
4
4. 准备老抽 白糖 料酒 盐 热水 油 白干辣椒;
5
5. 油烧热先放葱 姜丝 洋葱丝 白干辣椒煸香;
6
6. 放鱿鱼圈爆炒;
7
7. 放绿辣椒 料酒 老抽 白糖煸炒一会,放少量热水,焖15分钟;
8
8. 加盐,煮5分钟即可.
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