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香菇菜心

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

菜心适量
香菇适量

油适量
清水适量
生抽适量
水淀粉适量

1
菜心洗净；
2
干香菇泡发，洗净；
3
烧一锅热水，倒入菜心烫熟；

4
捞出后装盘；
5
锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；
6
加入适量酱油调味；

7
调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；
8
勾一下芡；
9
将香菇盛在中央，完成。

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