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原料,原方中是用黄豆炒熟之后磨粉,太麻烦了,所以我直接买了豆面~
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枣去核,剪成小粒
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花生干锅炒熟
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炒熟的花生去皮,用擀面杖擀成细末,这样擀出来的花生颗粒有粗有细,口感更丰富更香脆
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将原料混合,加适量水揉成面团
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将面团擀成薄饼,用模具做成饼干,或者直接用刀切,或者把面团揉成小球然后按扁也都OK,但是尽量薄一点,然后直接放入电烤盘(不粘锅,电饼铛都OK)不用刷油
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两面焦黄变硬之后取出,凉了之后就是美味可口,香甜诱人的玉女补乳酥啦~很适合女生吃的点心哦
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好吃你就多吃点~吃不完的放在冰箱里可以一直保持酥脆口感哦~