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微波炉烤鸡

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:五香
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:神级
  • 所用厨具:微波炉

15人评价

食材明细

  1. 农家鸡1只 适量
  • 香卤料 适量
  • 老抽 适量
  • 精盐 适量
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 1

    农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
  • 2

    将所需要的调料全部装碗中和匀,
  • 3

    将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
  • 4

    将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
  • 5

    翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
  • 6

    翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
  • 7

    微波炉烧鸡即成。