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香草奶酥薄饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：奶香
主要工艺：烘焙
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

黄油 65克
低筋粉 100克
全蛋液 30克
糖粉 60克
奶粉 20克
香草荚半根
牛奶 1小勺
泡打粉 1/2小勺

1
准备用料
2
将软化的黄油和糖粉倒入大碗
3
用橡皮刮刀擦匀

4
刮入香草籽
5
用橡皮刮刀拌匀
6
换打蛋器打至松发

7
分3次加入蛋液
8
分次搅打均匀
9
加入牛奶，搅打均匀

10
加入奶粉，搅打均匀
11
筛入面粉和泡打粉
12
用橡皮刮刀拌匀

13
装入裱花袋
14
在烤盘中挤成薄圆片
15
放入预热170度的烤箱，烤约15分钟左右

16
边缘呈金黄色即可

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