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香芋片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:高级
  • 所用厨具:炒锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 香芋1个 适量
  • 白糖水 适量
  • 植物油 适量
  • 1

    香芋去皮,
  • 2

    切片调入白糖水抛匀待用。
  • 3

    锅里倒进植物油烧至八成热时,下入香芋片。
  • 4

    中火油炸,
  • 5

    炸黄,炸脆捞出沥油即成。
  • 6

    香芋片即成。