濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:爆
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅、煮锅、平底锅、不粘锅

15人评价
食材明细
- 羊肉 适量
- 洋葱 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
- 孜然 适量
1

羊肉洗干净控水
2

加料酒,生抽,胡椒粉,盐,糖,香油焉半小时
3

大葱白和洋葱切丝
4

加油放羊肉进去划闪
5

炒至变色
6

加入孜然,尝下味道,装盘
7

加油放入大葱白和洋葱丝炒软
8

倒入炒好的羊肉
9

翻炒均匀就可以了
10

可以开吃啦,羊肉一定要爆炒哦。