濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55          
 
           
              
           
        
      
          
          
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                      - 菜品口味:咸鲜
                       - 主要工艺:爆
                       - 所需时间:十分钟内
                       - 制作难度:简单
                       - 所用厨具:炒锅、煮锅、平底锅、不粘锅
                    
                 
               
15人评价
   
               
 
              
             
                 食材明细
                 
     - 羊肉 适量
  	
 
                 
                    - 洋葱 适量
  - 大葱 适量
     - 料酒 适量
  - 生抽 适量
  - 胡椒粉 适量
  - 盐 适量
  - 糖 适量
  - 香油 适量
  - 孜然 适量
                  
              
           
       
      
        
  1

羊肉洗干净控水
2

加料酒,生抽,胡椒粉,盐,糖,香油焉半小时
3

大葱白和洋葱切丝
4

加油放羊肉进去划闪
5

炒至变色
6

加入孜然,尝下味道,装盘
7

加油放入大葱白和洋葱丝炒软
8

倒入炒好的羊肉
9

翻炒均匀就可以了
10

可以开吃啦,羊肉一定要爆炒哦。