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爆炒牛肉丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：爆
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

牛肉适量

芹菜半斤
姜片适量
蒜片适量
豆瓣适量
蒜苗适量
干辣椒四个

1
准备配料。
2
把牛肉切成丝
3
准备好姜片，蒜片，辣椒个。

4
锅放油。
5
油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟，捞起。
6
再放入姜片，蒜片炒几秒，放入豆瓣和或者干辣椒。

7
再放入芹菜。
8
炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝。
9
成功出炉。。。

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