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家常炒土豆片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土豆适量

干辣椒适量
花椒适量
葱适量
老抽适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量

1
土豆削皮洗净切片，用水泡上
2
锅中放油，下配料炒香
3
下土豆片，加盐翻炒均匀

4
翻炒均匀后加老抽翻炒
5
加一点水，小火盖锅闷两分钟。熟了以后加鸡精和十三香，翻炒均匀后就可以出锅了。
6
装盘，开吃

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