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酸辣魔芋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸辣
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅、不粘锅

15人评价

食材明细

魔芋500克适量

红辣椒丁适量
酸辣椒丁适量
韭菜丁适量
精盐适量
食用油适量
姜丝适量
加喱粉适量
调味汁适量
鸡精适量

1
魔芋500克，
2
魔芋切片过开水待用。
3
姜丝，红辣椒丁，

4
酸辣椒适量，切丁。
5
把切好的姜丝和红，酸辣椒放时油锅里炒片刻。
6
倒进过好开水的魔芋，

7
加盐煮10分钟，
8
调入加厘粉，调味汁高味，
9
再放进韭菜末和味精，

10
烧开出锅装盘即成。
11
酸辣魔芋即成。

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