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准备好要用的食材。
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面粉用牛奶搅拌,不需要加水。
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放一个鸡蛋,搅匀。
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越匀越好,这样更细腻。
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香蕉切薄片,备用。
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平底锅,不要放油。小火烧热平底锅,然后,关火。注;放油我烧焦了一个,呵呵。
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倒入面糊,晃动一下,就可以摆上香蕉片。注;锅子预热后很容易熟。
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摆上香蕉片就可以把饼叠起来。开小火慢煎。正反面要勤翻动,要不然很容易就焦掉。注;铲子容易铲坏,用手最好了。
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出锅,正面
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反面。
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按照饼里的香蕉片的缝隙切就好。这样不会把香蕉切烂的。
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摆几个小番茄,半个香蕉做装饰。
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远距离。
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早上配一小碗牛奶即可。