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黄豆和芸豆用水泡泡。2
猪蹄洗净切块。3
准备一锅热水焯下猪蹄。4
焯好的猪蹄，放在凉水下冲洗，把血水洗干净。5
猪蹄水控好后，倒入锅中加点料酒翻炒，去腥。6
准备好生抽和老抽，为了让颜色更好看，所以2种酱油都用上了。7
倒入生抽和老抽翻炒。8
加入少许的盐继续翻炒。9
将炒过的猪蹄倒入压力锅。10
再将泡好的黄豆和芸豆倒入压力锅，加水准备开始压咯。11
压力锅选豆/蹄筋，口感选择浓郁，然后就盖上锅盖等待30分钟。30分钟后，等压力锅的安全眼下去才能开盖，家里有老人要教下。