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鱼香豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：鱼香
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

豆腐半斤适量
猪肉200克适量

精盐适量
食用油适量
生抽适量
鱼香粉适量
味精适量

1
豆腐半斤，
2
豆腐切成长条，
3
猪肉切丝或切片，

4
豆府挂糊放进油锅里过油，
5
将猪肉放进油锅里炒熟，
6
再放进过好油的豆腐条，加适量的盐炒匀。

7
再调入豆瓣酱和鱼香粉提香，
8
最后调入味精炒匀即成。
9
鱼香豆腐即成。

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