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扬州炒饭

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

米饭 3碗

鸡蛋一个
火腿肠半根
胡萝卜适量
虾仁适量
青豆适量
耗油 2茶匙
鸡精适量
盐适量

1
所有的食材来个大合影
2
把鸡蛋打散，炒好备用，把青豆用开水焯好备用，把其它食材都改刀切成丁备用
3
热锅加适量食用油，把米饭倒入锅内，炒散

4
把所有的食材倒入锅内，继续翻炒二分钟
5
加入耗油，铲子里黑色的是耗油，翻炒二分钟加入适量的盐和鸡精就可以出锅了
6
营养美味的炒饭可以享用了

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