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川贝蒸雪梨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

梨 2个

冰糖适量
川贝母适量

1
准备原材料。
2
先把梨的心挖空，切开梨，再用刀从中间切入几刀，梨心很容易就挖出来。
3

4
把川贝母磨成粉
5
先将川贝母粉放进梨心中，再放冰糖
6
把梨盖上盖，插入几支牙签，（要紧记梨心内只放冰糖和川贝母粉，不用加水）

7
出炉后的样子
8
出炉后的样子
9
成品

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