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西红柿土豆炖牛腩

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸咸
主要工艺：炖
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

牛腩 1块
西红柿 1个
土豆 1个

香葱少数
味极鲜适量
糖适量
盐适量
鸡精适量

1
牛腩是自己做的成品，和酱牛肉一个做法。牛腩切丁，土豆和西红柿切滚刀小块（比较容易熟），香葱切沫备用。
2
锅中倒少许油，放西红柿炒至软烂后倒入土豆和牛腩，加水，放盐糖和味极鲜调味（口味根据个人），大火烧开后改小火炖10~15分钟，直到土豆炖烂即可。
3
出锅前放鸡精，最后撒入香葱沫，好吃的西红柿土豆炖牛腩就好了，非常鲜美哦

4
来一张近照片，是不是很诱人呢

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