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紫薯汤圆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：氽
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

紫薯适量
糯米粉适量
花生粉适量
糖粉适量

1
紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。
2
趁热压成泥状。
3
拌入等量的糯米份揉成适当的软度。

4
搓成长条状，切成适量的剂子。
5
搓成圆球状。
6
放入滚开的热水中。

7
煮至紫薯糖圆浮起即可捞出，控干水份。
8
裹上多多的花生糖粉拌匀即可。
9
【紫薯汤圆】

10
【紫薯汤圆】

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