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枸杞人参鸡

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

鲜鸡一只

盐适量
红参须适量
麦冬适量
枸杞适量

1
把红参须,麦冬,枸杞先泡一小时变软
2
红参须,麦冬,枸杞放入水先煮10分钟煮好放一边备用
3
鲜鸡切块涂点盐

4
鸡块放入大汤碗里,在把煮好的药材同水一起倒入,放入蒸锅隔水大火蒸半分钟就完成。
5
蒸出来鸡肉连鸡胸肉也很嫩哟
6
这样做出来鸡汁汤很有鸡味

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