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韭菜炒河虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

河虾 250克
韭菜 100克

青椒适量
红椒适量
生抽适量
盐适量

1
先将河虾用淡盐水泡一下，漂洗干净；
2
将韭菜切段；
3
青椒、红椒切小段；

4
热锅热油，下入河虾，大火煸至红色盛出备用；
5
另起锅，加油烧热后，放入青红椒煸一煸，开大火，放入韭菜，快速翻炒，放入盐，生抽；
6
下入河虾，翻匀即可出锅。

7
味道鲜美。

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