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香芋葱花饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅、平底锅

15人评价

食材明细

香芋半个
面粉适量

葱花适量
盐适量

1
芋头去皮，切成小块，放锅里煮，快熟时放些盐
2
葱花
3
把熟的芋头压成泥

4
打个鸡蛋下去
5
加些面粉
6
和成面团，如果太干了，就要加几滴水

7
拿一小块搓成圆形，稍微压一压，放些葱花在里面
8
像包包子一样包好
9
用擀面棍擀成薄片

10
锅里刷一层油，把薄片放下去煎熟
11
翻到反面继续煎，一两分钟就行

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