濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:原味
- 主要工艺:煎
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:煮锅、平底锅

15人评价
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芋头去皮,切成小块,放锅里煮,快熟时放些盐
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葱花
3

把熟的芋头压成泥
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打个鸡蛋下去
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加些面粉
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和成面团,如果太干了,就要加几滴水
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拿一小块搓成圆形,稍微压一压,放些葱花在里面
8

像包包子一样包好
9

用擀面棍擀成薄片
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锅里刷一层油,把薄片放下去煎熟
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翻到反面继续煎,一两分钟就行