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可乐鸡翅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

可乐适量
鸡翅适量

盐适量
蒜姜适量
八角适量
料酒适量
生抽适量

1
原料图。
2
将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。
3
大蒜，姜切片备用。

4
、焯鸡翅2分钟（锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量料酒去腥味）。
5
锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。
6
放入焯好的鸡翅，少许八角瓣煸炒1分钟。

7
滴入适量生抽，倒入可乐没过鸡翅。
8
放入少量盐，盖锅盖焖煮大约10分钟。
9
煮至汤汁收至粘稠，即可出锅。

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