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洋葱煎蛋卷

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

鸡蛋 2只
洋葱半个

盐适量

1
洋葱洗净，去皮去根蒂，切片泡水
2
热锅放油，放入洋葱片炒出香味
3
炒好洋葱装出盘备用

4
大碗里磕入2只鸡蛋
5
加入适量盐，稍微搅拌，不用太均匀
6
热锅放油，转中小火，倒入鸡蛋液。（赶时间没倒好形状）

7
撒上之前炒好的洋葱，关火
8
卷成蛋卷，有番茄酱的同学可以淋上更漂亮

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