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辣炒螺肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：高级
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鲜田螺肉300克适量

红辣椒数个适量
生姜适量
精盐适量
食用油适量
生抽适量
味精适量
十三香适量

1
买回家的田螺肉用清水搓冼干净，
2
辣椒切段，姜切丝。
3
锅里烧油，放进田螺肉，

4
不停地炒动，
5
炒干水分，加入精盐。
6
放进切好的辣椒和生姜，

7
待辣椒炒熟时，调入十三香和味精，
8
炒匀即成。
9
辣炒螺肉即成。

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