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肉丁米豆腐

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

  1. 米豆腐400克 适量
  2. 瘦肉150克, 适量
  • 韭菜少许 适量
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 调味鲜 适量
  • 香油 适量
  • 1

    米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少许。
  • 2

    米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。
  • 3

    锅里烧油下入米豆腐翻炒几下,
  • 4

    加适量的清水煮开,
  • 5

    调入生抽,精盐,调味鲜,味精再滚几开,装碗中。
  • 6

    装碗中。
  • 7

    另起锅放油将肉丁炒熟,
  • 8

    放进韭菜和精盐炒匀,
  • 9

    将炒好的韭菜肉丁浇在米豆腐上面,