濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:原味
- 主要工艺:烧
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅、煮锅
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食材明细
- 米豆腐400克 适量
- 瘦肉150克, 适量
- 韭菜少许 适量
- 精盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 味精 适量
- 调味鲜 适量
- 香油 适量
1
米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少许。
2
米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。
3
锅里烧油下入米豆腐翻炒几下,
4
加适量的清水煮开,
5
调入生抽,精盐,调味鲜,味精再滚几开,装碗中。
6
装碗中。
7
另起锅放油将肉丁炒熟,
8
放进韭菜和精盐炒匀,
9
将炒好的韭菜肉丁浇在米豆腐上面,