濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55          
 
           
              
           
        
      
          
          
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                      - 菜品口味:原味
                       - 主要工艺:烧
                       - 所需时间:十分钟内
                       - 制作难度:简单
                       - 所用厨具:炒锅、煮锅
                    
                 
               
15人评价
   
               
 
              
             
                 食材明细
                 
     - 米豆腐400克 适量
  - 瘦肉150克, 适量
  	
 
                 
                    - 韭菜少许 适量
     - 精盐 适量
  - 食用油 适量
  - 生抽 适量
  - 味精 适量
  - 调味鲜 适量
  - 香油 适量
                  
              
           
       
      
        
  1

米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少许。
2

米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。
3

锅里烧油下入米豆腐翻炒几下,
4

加适量的清水煮开,
5

调入生抽,精盐,调味鲜,味精再滚几开,装碗中。
6

装碗中。
7

另起锅放油将肉丁炒熟,
8

放进韭菜和精盐炒匀,
9

将炒好的韭菜肉丁浇在米豆腐上面,