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蛋饼卷

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅、不粘锅

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食材明细

鸡蛋适量
面粉适量
红萝卜适量

香葱适量
糖适量
盐适量
植物油适量

1
取适量的面粉加适量的糖和清水拌成面糊。
2
分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮，
3
鸡蛋打入碗中，加适量的精盐搅散。吃甜的加糖，吃咸的加盐。

4
再放进葱末搅散，
5
分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮
6
红萝卜切片过开水沥水待用。

7
将煎好的蛋皮放底层，
8
再放上面皮，再码上红萝卜片，
9
卷成卷，

10
切块装盘即成。

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