1
准备馅料2
将干果仁和果脯切碎倒入大碗，混合均匀3
加入白糖4
拌匀5
加入玫瑰酱和油6
拌匀7
倒入熟面粉8
拌匀9
将馅分割成16克一个的小球，面团分割成13克一个的剂子10
将面剂按扁11
放入馅料12
像包汤圆一样包起来13
收口搓圆，逐个做好14
月饼模中放少量面粉，摇晃均匀后倒出15
放入月饼坯16
扣在案台上17
压出花型18
摆入烤盘，放入预热200度的烤箱，烤约5分钟，19
定型后取出，刷蛋液，再放回烤箱，继续烤10-15分钟20
表面金黄，出炉