收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：普通
- 所用厨具：平底锅
15人评价
1
将藕洗净去皮切成薄片。2
煮锅加水烧开，将藕涮烫片刻，捞出沥干水分。3
将葱切粒，姜切丝，辣椒切丝，青蒜斜切成段。4
在藕里加入淀粉拌匀。5
炒锅加油烧热，将藕片煎至两面金黄盛出。6
锅里留底油爆香葱姜辣椒。7
将藕片倒入锅里翻炒，加入酱油，盐、白砂糖、少许水翻炒均匀。8
加入青蒜翻炒出香味即可。
1
2
3
4
5
6
7
8