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奶香葱花饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

中筋面粉 200g
鸡蛋 1个
葱花适量
牛奶 1盒
盐适量
香油适量

1
葱花切碎，鸡蛋打入面粉中
2
边加牛奶边搅拌成稀糊状，放几滴香油、适量盐、一点胡椒粉搅拌几下
3
锅内倒入少量油，轻轻晃动锅使油沾满锅底，油烧6成热时，关小火，用小汤勺将面粉一勺一勺的舀到锅里（用勺背将面粉摊薄些，熟的快）

4
一面煎的微黄时，用筷子翻面煎另一面。两面都煎好，基本就熟了，旁边准备一个盘子，将熟的捡出来，然后继续添新的面糊
5
诱人的奶香葱花饼，一口一个，好吃好看又营养

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