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松菇鸡汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

笨鸡半只
松菇适量

.葱.生抽.盐.香菜. 适量

1
杀好的鸡洗净。
2
松菇用水泡开。
3
鸡剁成小块。

4
用开水炒一下,洗去血末。
5
锅里放油,入葱煸香。
6
下入鸡块炒一下,加生抽.水,大火烧开。

7
泡好的松菇洗净,撕成小块。
8
倒入烧开的锅里。
9
小火炖约40分钟,鸡熟汤浓时加盐调味。

10
盛出,放入香菜.葱末,鲜美的松菇鸡汤.....

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