濠滨美食网导航

鸡蛋炒西兰花

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西兰花一朵
鸡蛋三个

葱一段
食用油适量
生抽适量
料酒适量
盐适量

1
西兰花掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。
2
洗净的西兰花放沸水里焯熟。
3
鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。

4
西兰花放入鸡蛋液里搅拌均匀。
5
放入适量生抽拌匀。
6
炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。

7
倒入西兰花鸡蛋液翻炒。
8
鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？