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清炖排骨汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:砂锅

15人评价

食材明细

  1. 排骨 适量
  2. 白萝卜 适量
  3. 红枣 适量
  4. 枸杞 适量
  • 适量
  • 1

    白萝卜1个,洗净刨皮切块。
  • 2

    排骨1根剁块、洗净。
  • 3

    砂锅里先加入白萝卜,再加入排骨。
  • 4

    添水稍淹过食材。
  • 5

    放电炖锅中,调至慢炖,3小时。
  • 6

    炖两个小时后,准备适量枸杞和红枣,洗净。
  • 7

    加入锅中,继续炖。
  • 8

    炖至最后半小时加盐调味。
  • 9

    3小时后清甜可口的炖汤就可以出锅了。