1
紫薯2个，去皮切片，蒸8分钟即可。2
蒸好的紫薯压成泥。3
面粉250克。4
发酵粉（半个矿泉水瓶盖的量）温水调散。加到面粉中。5
调成面絮。6
反复揉成光滑的面团。发酵2小时。7
面团发酵至2倍大。8
将面团揉均排净气。9
馅料：黑芝麻入锅小火炒香，装入保鲜袋。用擀面杖擀碎。10
碎芝麻中加入砂糖。（糖多少随意。）11
搅拌均匀。若是太干，稍加温水调下。12
排净气的面团分成小剂子，取一小剂子擀成薄片。13
包入芝麻馅。14
捏出折皱即可。15
做好所有。16
入锅蒸10分钟即可。17
焖5分钟在开盖。18
很香。。