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大拌菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 紫甘蓝 适量
  2. 彩椒 适量
  3. 黄瓜 适量
  4. 圣女果 适量
  5. 生菜 适量
  • 欣和六月鲜酱油 适量
  • 欣和六月香豆瓣酱 适量
  • 欣和臻品蚝油 适量
  • 黄飞红麻辣花生 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 花椒油 适量
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 1

    所有原料洗净,用淡盐水浸泡10分钟。
  • 2

    准备调味料,欣和六月香豆瓣酱加糖、醋、欣和六月鲜酱油
  • 3

    加入欣和臻品蚝油。
  • 4

    加入几滴花椒油、橄榄油适量、味精将调味料搅拌均匀备用。
  • 5

    浸泡好的蔬菜,沥干水,撕成小块、黄瓜切成滚刀块、小西红柿中间劈开倒入调味汁。
  • 6

    加入黄飞红麻辣花生搅拌均匀即可。