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葱香苏打饼干
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:葱香
主要工艺:烘焙
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
低筋面粉
150克
水
60克
植物油
40克
奶粉
2小勺
葱花
1把
酵母
半小勺
烘焙小苏打
1/4小勺
盐
1.5勺
糖
1汤勺
1
小葱洗净切末待用。
2
粉类,调料都混合。
3
放入葱、油、水,揉成面团。发酵一会,让面团略微的变大。
4
擀薄厚把两边的面团叠向中间,然后擀开,如此重复3次。然后把面片擀的薄一些,用叉子在面上插些洞,用模子刻出形状,放入烤盘内继续发酵一会,即可烘烤,我今儿是偷懒到极点了,随便拿个刀划了几下,就扔烤盘里了,味道很好,样子真不咋样。不过是自家吃,也不弄那虚的了。
5
160度预热,烤10-15分钟,表面变硬即可,具体温度和时间根据自家的烤箱脾气决定哦。
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