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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：煮
- 所需时间：半小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：煮锅、平底锅
15人评价
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准备好材料.提前把虾翦去虾须虾枪去虾线2
锅烧开水放入米粉煮熟,捞出3
鸡蛋打入碗中,不粘锅烧热后加一点油,将鸡蛋液慢慢的倒入煎锅,小火慢煎约十分钟后盛世出4
锅烧开水放入西兰花焯水后捞出5
热锅凉油,放葱姜丝煸炒出香味6
倒入虾翻炒至变色，加入美极鲜、盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀7
加入鸡汤烧开8
加入蟹味菇，汤再煮开后将汤倒入盛好米粉的碗中，米粉上面排放煮好的鲜虾、蟹味菇、、西兰花、煎好的荷包蛋即可